Vet Belangrijk

In VET belangrijk gaan artsen Mariëtte Boon en Liesbeth van Rossum in op alle fabels en feiten omtrent lichaamsvet, voeding, vetverbranding en verborgen dikmakers. VET belangrijk van artsen Mariëtte Boon en Liesbeth van Rossum is een aanstekelijk en belangrijk boek dat je ideeën over vet voor altijd zal veranderen. Winnaar van de grote Franse wetenschapsprijs Les prix La Science se Livre. Vet is een cruciaal onderdeel van je lichaam. Het maakt hormonen, communiceert met je hersenen en levert energie. Hoewel je zonder vetweefsel niet zou kunnen leven, bestaan er over dit orgaan – ja, vet is een orgaan – veel vooroordelen. Overgewicht en obesitas vormen wereldwijd een groot probleem, maar in tegenstelling tot wat menigeen denkt zijn te veel eten en te weinig bewegen lang niet de enige oorzaken daarvan. De werking van ons vet is vele malen complexer. In dit verhelderende en onderhoudende boek behandelen dr. Mariëtte Boon en prof. dr. Liesbeth van Rossum de laatste wetenschappelijke inzichten over lichaamsvet en (over)gewicht en brengen ze de vele factoren in kaart die hierop van invloed zijn: van slaap tot stress en van erfelijke aanleg tot medicijngebruik, en tal van andere verborgen dikmakers. VET belangrijk laat zien hoe vet écht werkt en is een must read voor iedereen die wil weten hoe je op een slimme en effectieve manier een gezond gewicht kunt bereiken én behouden.  

15.00

Beschrijving

Recensie

RECENSIE

“Vet belangrijk: Feiten en fabels over voeding, vetverbranding en verborgen dikmakers” is een boek geschreven door Liesbeth van Rossum, een internist-endocrinoloog gespecialiseerd in de behandeling van overgewicht en obesitas. Het boek biedt een diepgaand inzicht in de complexe relatie tussen voeding, vetverbranding en ons lichaamsgewicht.

In “Vet belangrijk” gaat Van Rossum verder dan conventionele diëten en trendy gewichtsverliesmethoden. Ze presenteert wetenschappelijk onderbouwde informatie en onthult de waarheid achter veelvoorkomende voedingsmythen. Door haar medische expertise en jarenlange ervaring laat ze zien hoe ons lichaam vet opslaat, verbrandt en reguleert via een ingewikkeld samenspel van hormonen en metabolisme.

Het boek benadrukt het belang van een gebalanceerd dieet dat voedzame voedingsmiddelen bevat, zoals groenten, fruit, volle granen en gezonde vetten, en het vermijden van bewerkte voedingsmiddelen met toegevoegde suikers en transvetten. Van Rossum benadrukt ook de rol van lichaamsbeweging bij het bevorderen van gewichtsverlies en het behoud van een gezond gewicht.

Een ander belangrijk aspect dat in het boek wordt behandeld, is de rol van stress, slaap en andere levensstijlfactoren bij gewichtsbeheersing. Van Rossum legt uit hoe chronische stress en slaapgebrek het hormonale evenwicht kunnen verstoren, wat kan leiden tot gewichtstoename en moeilijkheden bij het afvallen. Ze geeft waardevolle adviezen en strategieën om deze factoren aan te pakken en een gezonde levensstijl te bevorderen.

“Vet belangrijk” is niet bedoeld als een kortstondige oplossing voor gewichtsverlies, maar als een gids om op lange termijn een gezond gewicht te bereiken en te behouden. Het benadrukt de noodzaak van realistische doelen, geduld en consistentie. Van Rossum moedigt lezers aan om zelf de regie te nemen over hun gezondheid, bewuste keuzes te maken en een duurzame relatie met voeding en lichaamsbeweging op te bouwen.

Kortom, “Vet belangrijk” biedt een wetenschappelijk onderbouwde en praktische benadering van gewichtsverlies en een gezonde levensstijl. Het is een waardevolle bron voor iedereen die geïnteresseerd is in het begrijpen van de complexiteit van voeding, vetverbranding en het bereiken van een gezond lichaamsgewicht.