Havermoutpap met peer, kokos en chocola
Als het koud is, vind ik het heerlijk om warm te eten. Of dat nou ontbijt, lunch of avondeten is. Een heerlijk warm winters ontbijtje is havermoutpap. Gezond en vol vezels en daarmee kun je er zeker tot de lunch tegen aan. En superlekker natuurlijk. De pap maak ik zelf met plantaardige melk, maar kan natuurlijk ook met gewone melk. Het fijne is dat je heel goed kunt variëren met wat je er verder in doet. Mijn zoon eet al jarenlang zomer en winter pap met een banaan en 2 stukjes 70% pure chocola. Ik vind deze combi met peer, chocola en kokos ook helemaal top.
Wat heb je nodig?
250 ml (plantaardige) melk
50 gram havermout
1 peer in blokjes
2 stukjes 70% pure chocola
2 eetlepels pitten, bv zonnebloempitten
kokosvlokken of rasp
Hoe maak je het?
Doe de melk met de havermout in een pannetje en breng dit aan de kook. Blijf roeren en laat ongeveer 5 minuutjes doorkoken tot de havermout gaar is. Doe de pap in een kom, en doe de toppings erop. Eet smakelijk!
